Desde el campo: comer nuestro camino hacia un planeta más saludable

La Cumbre de Sistemas Alimentarios de la ONU demostró los enormes desequilibrios en la forma en que cultivamos, producimos y consumimos alimentos. Pero, como muestra el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), podemos cultivar y comer de una manera sostenible que es buena para nosotros y para el planeta.



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