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Héroes de la comida: cultivo ‘transformador’ de los agricultores de aguacates de Etiopía |


Bogale Borena instaló un vivero de aguacate en Yirgalem, en el sur de Etiopía, y ha tenido tanto éxito con la empresa que fue nombrado uno de los 17 héroes de la alimentación por la Agencia de Agricultura y Alimentación de la ONU.

Los Food Heroes son reconocidos por su compromiso de proporcionar alimentos a sus comunidades y más allá.

Habló con la ONU antes del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra anualmente el 16 de octubre.

“Mi nombre es Bogale Borena y soy un padre de seis hijos de 50 años. Recientemente instalé un vivero de aguacate con capacidad para producir 40,000 plántulas injertadas, que puedo vender a algunos de los 300,000 productores de aguacate que cultivan el cultivo en las regiones de Sidama y SNNPR en Etiopía. Ahora empleo a 14 jóvenes en la guardería.

Me motivó a cultivar aguacates cuando se estableció una nueva planta de procesamiento de aceite de aguacate dentro del Parque Integrado de Industrias Agroindustriales (IAIP) cerca de mi aldea.

El parque emplea a 490 habitantes locales y es el primer parque de este tipo en mi región. Trabaja en estrecha colaboración con los pequeños agricultores para garantizar un suministro adecuado de aguacates.

La Agencia para la Agricultura y la Alimentación (FAO) brindó asistencia técnica con el apoyo del Ministerio de Agricultura con el objetivo de desarrollar un esquema de cadena de valor, que incluye mejorar la productividad y la calidad de las variedades comerciales de aguacate.

También promueve prácticas agrícolas sostenibles para los pequeños agricultores locales.

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FAO

El héroe alimentario de la FAO, Bogale Borena, tiene como objetivo cultivar 100.000 plántulas de aguacate al año.

A través de una cuidadosa gestión del vivero de aguacate, el uso de herramientas de injerto y bolsas de polietileno, he aumentado la producción de 15.000 plántulas en 2020 a 40.000 en 2021.

Se necesita menos de un año para cultivar y vender plántulas, y alrededor de tres a cuatro años para que las plantas den frutos, por lo que la recompensa para mí ha sido inmediata.

Inicialmente estaba vendiendo plántulas a nivel local por 50 birr ($ 1) la pieza. Mis ganancias anuales potenciales proyectadas son ahora de 2 millones de birrs (alrededor de $ 44,000). El año que viene, en 2022, tengo la intención de duplicar con creces mi producción a 100.000 plántulas.

Al cultivar plántulas de aguacate injertadas, he aumentado mis ingresos y he transformado la vida de mi familia.

Como resultado, puedo planear mejorar mi casa, comprar un camión para transportar frutas y otros artículos agrícolas y establecer un molino harinero en mi aldea. Esto servirá a la comunidad local y creará oportunidades de empleo para los jóvenes locales.

Creo que mi vivero es un buen ejemplo de cómo las cadenas de valor agrícolas inclusivas pueden impulsar el empleo de los jóvenes y los ingresos de los agricultores, contribuyendo a la erradicación de la pobreza ”.



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