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Informe de la ONU envía ‘mensaje aleccionador’ de hambre profundamente arraigada a nivel mundial |


A medida que los países “continúan lidiando con la desnutrición en todas sus formas, incluida la creciente carga de la obesidad”, el Secretario General António Guterres dijo que el informe del Estado de Seguridad Alimentaria y Nutrición en el Mundo de este año “envía un mensaje aleccionador”.

El estudio mundial autorizado que rastrea el progreso hacia la erradicación del hambre y la desnutrición, es producido conjuntamente por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Fondo Internacional para la Agricultura (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Salud Mundial. Organización (OMS).

En el Prólogo, los jefes de las agencias de las Naciones Unidas involucrados advirtieron que “cinco años después de que el mundo se comprometiera a acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y todas las formas de desnutrición, todavía estamos fuera de camino para lograr este objetivo para 2030”.

En su mensaje de video que marca el lanzamiento, el jefe de la ONU explicó que si la tendencia actual continúa, “no alcanzaremos el Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 – hambre cero – para 2030”.

Pandemia ‘llamada de atención’

A medida que avanza la lucha contra el hambre, la pandemia de coronavirus está intensificando las vulnerabilidades e insuficiencias de los sistemas alimentarios mundiales, lo que empeora aún más las cosas.

“No podemos seguir pensando en la agricultura, el medio ambiente, la salud, la pobreza y el hambre de forma aislada”, dijo el presidente del FIDA, Gilbert F. Houngbo, en el lanzamiento virtual. “Los problemas mundiales están interconectados y las soluciones están entrelazadas. La pandemia actual es una llamada de atención para todos nosotros ”.

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El director general de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, dijo que “si bien es demasiado pronto para evaluar el impacto total de # COVID19, el informe estima que 130 millones de personas más pueden enfrentar hambre crónica para fines de este año”,

Al mismo tiempo, el Sr. Guterres sostuvo que las inversiones de recuperación y recuperación de COVID-19 deben ayudar a cumplir el objetivo a largo plazo de un mundo más inclusivo y sostenible, con sistemas alimentarios resilientes para las personas y el planeta.

“La transformación puede comenzar ahora”, sostuvo.

Para ayudar a “hacer que las dietas saludables sean asequibles y accesibles para todos”, el Sr. Guterres anunció que “convocará una Cumbre de Sistemas de Alimentos el próximo año”.

En el contexto de que “muchas más personas podrían caer en el hambre este año”, el jefe de la ONU concluyó: “No podemos permitir que esto suceda”.

Continentes más desnutridos

Si bien Asia actualmente tiene la mayor cantidad de personas desnutridas (381 millones), el informe mostró que el número en África está creciendo rápidamente (250 millones), seguido de América Latina y el Caribe (48 millones).

Y aunque la prevalencia global hambriento ha cambiado poco, en los últimos cinco años, el hambre ha crecido al ritmo de la población mundial, lo que, a su vez, oculta grandes disparidades regionales.

Con el 19.1 por ciento de su población desnutrida, África es la más afectada y empeora aún más. Esto es más del doble de la tasa del 8,3% en Asia y del 7,4% en América Latina y el Caribe.

Según las tendencias actuales, para 2030, África albergará a más de la mitad de las personas con hambre crónica en el mundo.

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Dietas poco saludables, desnutrición

Según la encuesta de seguridad alimentaria, en todo el mundo, los países continúan luchando con múltiples formas de desnutrición, incluida la desnutrición, las deficiencias de micronutrientes, el sobrepeso y la obesidad.

Revela que la asombrosa cifra de tres mil millones de personas no podía permitirse una dieta saludable y, en 2019, unos 191 millones de niños menores de cinco años sufrieron retraso del crecimiento o emaciación, demasiado cortos o demasiado delgados, mientras que otros 38 millones tenían sobrepeso.

Mientras tanto, la obesidad adulta se ha convertido en una pandemia mundial por derecho propio.

“Esto es inaceptable”, dijo el Director General de la FAO, QU Dongyu. “Necesitamos una transformación urgente de los sistemas alimentarios para reducir el costo de los alimentos nutritivos y aumentar la asequibilidad de las dietas saludables”.

El informe evidenció que una dieta saludable con lácteos, frutas, verduras y alimentos ricos en nutrientes, ricos en nutrientes, son los grupos de alimentos más caros a nivel mundial y cuestan mucho más de $ 1.90 por día, el umbral internacional de pobreza.

Si bien los altos costos y la baja asequibilidad prohíben que miles de millones coman de forma nutritiva, garantizar dietas saludables para las personas que no tienen suficiente dinero para pagar ayudaría a controlar la recaída en el hambre mientras se ahorran unos $ 1.3 billones en costos de salud para 2030.





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