El llamamiento conjunto de la FAO y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) se produce en medio de una escalada de la peste porcina africana (PPA) que ha causado pérdidas masivas en las poblaciones de cerdos.
Difundir el riesgo
“En este mundo globalizado, donde las enfermedades pueden propagarse rápidamente a través de las fronteras, se necesita compartir oportunamente la información científica más reciente, la colaboración internacional y la notificación de la PPA para prevenir la propagación transfronteriza y minimizar el impacto”, dijo la Directora General Adjunta de la FAO, Maria Helena Semedo.
Hoy en día, el virus, que no puede infectar a las personas, pero que “puede causar hasta un 100% de mortalidad en los cerdos”, ha afectado a más de 50 países desde los países del África subsahariana hasta Europa, Asia y el Pacífico.
La carne más popular del mundo.
Según la FAO, existen serias preocupaciones sobre el impacto económico de la enfermedad, ya que la carne de cerdo es la carne más consumida en el mundo y representa más de un tercio del consumo mundial de carne.
En una declaración, la FAO dijo que, en asociación con la OIE, su iniciativa para el Control mundial de la peste porcina africana buscaba fomentar asociaciones que puedan fortalecer las medidas de control y minimizar el impacto de la enfermedad.
Sin embargo, ambas organizaciones destacaron que muchos países afectados por el virus “carecen de suficientes recursos humanos, financieros o técnicos para detectar, responder y contener rápidamente” enfermedades animales.
Informes transparentes
“Las acciones coordinadas como parte de la Iniciativa Global deberían llevarse a cabo junto con el mantenimiento de la transparencia con respecto a la notificación de enfermedades animales y la inversión en sistemas de salud animal fuertes y resistentes”, dijeron.
Las medidas recomendadas incluyen mejorar la capacidad de los países para prevenir, responder y erradicar el virus mediante la adopción de estándares internacionales acordados y mejores prácticas basadas en la ciencia más reciente.
La comunicación de riesgos “será un elemento crucial para abordar eficazmente las vías de riesgo y las prácticas de alto riesgo”, señalaron la FAO y la OIE.
También instaron a los países a establecer un método efectivo para el control global de la enfermedad, al tiempo que garantizaban el apoyo a las empresas.
“Hoy, 51 países están afectados por la peste porcina africana”, dijo el Dr. Matthew Stone, Director General Adjunto de la OIE para Normas y Ciencia Internacionales. “En medio de la difícil situación planteada por COVID-19, (se) continúa extendiéndose, intensificando la salud actual y las crisis socioeconómicas”.